四月,在萬千百貨行將進入發(fā)展的第五個年頭的時間節(jié)點,萬千百貨有限公司總經理丁遙在北京接受記者的專訪,分享了他對于百貨業(yè)的獨到理念。傳統(tǒng)百貨業(yè)受購物中心的沖擊越來越大,為什么?不僅是體量大的沖擊,最根本的在于中國消費者的支出結構在發(fā)生變化,即人們的消費由純物質的領域轉到精神文化領域。倘若百貨電子存包柜再守著“物質”的東西就很難,百貨業(yè)找到新的增長點必須大量滿足消費者精神層面的需求。二零一一年,萬千電子存包柜百貨新開連鎖店一十四家,營業(yè)面積超一百二十萬平方米,總門店數(shù)達到四十家,門店規(guī)模躋身中國百貨業(yè)第一陣營;二零一二年,萬千百貨將繼續(xù)跑馬圈地,朝開出一十八家連鎖門店的目標奮進。這樣的速度持續(xù)到二零一三年,沈陽電子存包柜,撫順/鐵嶺/丹東電子存包柜生產廠家百貨新秀“萬千”就將完成對國內所有老牌連鎖百貨規(guī)模的超越,成為國內連鎖百貨業(yè)規(guī)模數(shù)的第一。
進入到今年之后,無論萬千百貨開多少家店,在已有四十家門店的基礎上,萬千百貨增量超不過存量成為現(xiàn)實。所以,萬千百貨今年的工作重點是轉向“很好的經營”。什么算“很好的經營”?就是要尊重當?shù)厥袌龅奶攸c和特色。百貨業(yè)跟超市、家電的經營不一樣,后兩者都算是經營比較標準化的商品,而百貨業(yè)的主要顧客是女性,感性成分比較大,可以說百貨業(yè)百分之七十的顧客購買是出于“心情不錯”,出于環(huán)境不錯。百貨業(yè)的消費有強烈的地域特色,比如南北地域審美各有特色,不同年齡段也會有不同的消費需求。二零一二年,萬千百貨會一家一家門店做定位梳理,找到每家店的品位,形成與本地市場相緊密結合的特色。當然,沈陽電子存包柜,撫順/鐵嶺/丹東電子存包柜生產廠家四十家門店不會有四十張完全不同的面孔,零售業(yè)本質是有很多趨同的內容。所以,萬千最終將所有的門店類型歸納為四種定位。丁遙:萬千百貨頭四年的發(fā)展主要就是解決快速開店,內部搭建管理團隊,形成各種規(guī)章制度和戰(zhàn)略標準,標準化復制就成為萬千百貨的戰(zhàn)略選擇,所以就會有些聲音認為萬千是不是太過于標準化,從而導致與各地市場結合不緊密。但快速規(guī)模擴張就是萬千百貨的戰(zhàn)略選擇,不標準化就沒法快速開店,所以頭四年我們沒辦法差異化。
現(xiàn)在沒有一家百貨店能達到訂制的規(guī)模。從買手制、訂制產品模式來說,單品有著巨額的發(fā)貨、設計成本,對于新光天地這樣的單體百貨店而言,本身生意很好,對于買手、訂制的需求不強烈,它只需要不斷淘汰銷售不佳的品牌,選擇新的品牌即可;而對于生意不好的百貨電子存包柜而言,貴州電子存包柜,貴陽/遵義電子存包柜廠家直供銷售量又支撐不了,單體和連鎖規(guī)模都不夠 ,因此“買手”的動力也不夠,大家年年喊著買手制變革,但還是很糾結,喊了很多年還是“雷聲大雨點小”。第一類是高端奢華店,第二類是精致生活店,第三類是時尚流行店,第四類是社區(qū)生活店,類似于北京萬千百貨石景山店,服務于社區(qū)周邊二三十萬人口,經營沈陽電子存包柜,撫順/鐵嶺/丹東電子存包柜生產廠家的商品。當然,在上述四類定位的基礎上,在側重城市生活方面也會追求更細的差異化表現(xiàn),甚至同一個類別在不同門店上也會有區(qū)別。第一,萬千百貨要推出“時尚體驗中心”,完成傳統(tǒng)百貨不是賣產品,而是賣時尚知識的體驗革命。目前,我們在河北廊坊萬千百貨門店內做了一個時尚體驗中心的樣板間,面積在三百五十~四百平方米之間。第二,萬千百貨在每個門店每層的櫥窗、音樂上都掏了很大的成本,這些都不是立竿見影的投入。為什么這樣做?百貨業(yè)總進行價格競爭是有問題的。女人在逛商場時,既是“觀眾”也是“演員”,這種感覺是坐在電腦前消費凡客誠品給不了你的。第三,萬千百貨尋求解決競爭同質化的問題。提到同質化,商家都很痛苦,但從前幾年業(yè)內就開始呼吁“買手制”,但沒人真干。